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Roggenmehl Type 1150 - für herzhafte Gebäcke

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  • Mit dm Roggenmehl Type 1150 von Spielberger gelingen herzhafte Brote und Gebäcke im Handumdrehen. Der kräftig-würzige Geschmack ist dem schonenden Herstellungsferfahren in der Spielberger Mühle zu verdanken, wo das Getreide in mehreren Schritten zu diesem feinen Mehl vermahlen wird.

    • In bester Demeter-Qualität
    • Vielseitig verwendbar zum Kochen und Backen
    • Nicht aromatisiert
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Zutaten

ROGGENmehl**

**aus biodynamischem Anbau

Verwendung

Verwenden Sie Roggenmehl Type 1150 pur mit Sauerteig zum Backen von kräftigen Broten oder in Mehlmischungen für einen herzhaften Geschmack.

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27.04.2021

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Eigenschaften
Marke:
Spielberger
Grösse:
1000 g

  • Biologisch
Zutaten

ROGGENmehl**

**aus biodynamischem Anbau

Nährwerte

 

pro 100 g

Brennwert

323 kcal /
1351 kJ

Fett

1.3 g

   ges. Fettsäuren

0.2 g

Kohlenhydrate

67.8 g

Zucker

1.8 g

Ballaststoffe

0 g

Eiweiss

9 g

Salz

0.01 g

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