Miso-Paste - fermentiert und lange gereift

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  • Mit der Miso-Paste von Fairment lassen sich zahlreiche Gerichte auf besondere Art und Weise verfeinern. Anders als anderes Miso, wird dieses nicht pasteurisiert, sondern schonend fermentiert. So bleiben alle wertvollen Nährstoffe und Enzyme erhalten. Miso ist auch als "braune Butter Japans" bekannt und wird besonders in der asiatischen Küche verwendet. Die besonders gut bekömmliche Miso-Paste verleiht Gerichten das gewisse Etwas und reichert sie mit wichtigen Nährstoffen an. 100% natürlich und ohne Zusatzstoffe.

    • Miso-Paste zum Würzen und Verfeinern von zahlreichen Gerichten
    • Aus besten Bio-Zutaten hergestellt
    • Inkl. Rezeptheft
    • Ohne Soja
    • Miso-Paste zum Würzen und Verfeinern von zahlreichen Gerichten
    • Aus besten Bio-Zutaten hergestellt
    • Inkl. Rezeptheft
    • Ohne Soja
  • Mit der Miso-Paste von Fairment lassen sich zahlreiche Gerichte auf besondere Art und Weise verfeinern. Anders als anderes Miso, wird dieses nicht pasteurisiert, sondern schonend fermentiert. So bleiben alle wertvollen Nährstoffe und Enzyme erhalten. Miso ist auch als "braune Butter Japans" bekannt und wird besonders in der asiatischen Küche verwendet. Die besonders gut bekömmliche Miso-Paste verleiht Gerichten das gewisse Etwas und reichert sie mit wichtigen Nährstoffen an. 100% natürlich und ohne Zusatzstoffe.

Authentisch, frisch und 100% natürlich

Herrlich würzig und rein natürlich - so schmeckt die Miso-Paste von Fairment. Besonders aus der asiatischen Küche ist Miso nicht mehr wegzudenken, doch auch traditionellen Gerichten verleiht die Würzpaste ein herzhaftes Aroma, das mit bestem Gewissen genossen werden kann.

Der Inhalt besteht ausschliesslich aus natürlichen Bio-Zutaten, es werden keine tierischen Produkte verwendet.

Der besondere Geschmack erhält die Paste durch die Fermentation, die nach original japanischem Rezept erfolgt und so die volle Authentizität auf Ihren Teller bringt.

Miso Sojafrei
 

Anwendungsmöglichkeiten

Mit der Miso-Paste lassen sich zahlreiche Gerichte wie Suppen, Brühe, Aufläufe oder auch Dressings und Dips verfeinern. Ein praktisches Rezeptheft mit Tipps und Tricks liegt bei.

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Super lecker
25.11.2020

Bin super zufrieden mit dem Miso, weil es leicht süßlich ist und nicht so mega salzig. Habe gestern eine leckere Miso-Suppe gekocht...yummi

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Eigenschaften
Marke:
fairment
Grösse:
200 g

  • Biologisch

  • Vegan
Zutaten

Reis*, Wasser, Salz, Alkohol, Aspergillus oryzae (Fermentationskultur)
* aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA)

Nährwerte

 

pro 100 g

Brennwert

976 kcal /
4084 kJ

Fett

0.6 g

Kohlenhydrate

51.4 g

Zucker

34 g

Ballaststoffe

0 g

Eiweiss

14.9 g

Salz

11.9 g

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