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Baharat - Gewürzmischung für die arabische Küche

  • Wer gerne arabische Gerichte kocht, sollte unbedingt Baharat im Haus haben – eine traditionelle Gewürzmischung, die Couscous, Gemüse, Fleisch und andere klassisch-orientalische Rezepte schmackhaft abrundet! Denn hier treffen süss-warme Zutaten wie Zimt, Kardamom und Nelken auf fruchtig-scharfes Paprika und Chili sowie einen Hauch Pfeffer: Eine nuancenreiche und harmonische Mischung!

    • Mit 12 erlesenen Gewürzen
    • Feinste Bio-Qualität
    • Für die arabische und orientalische Küche
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Pulver, 40 g

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  • Wer gerne arabische Gerichte kocht, sollte unbedingt Baharat im Haus haben – eine traditionelle Gewürzmischung, die Couscous, Gemüse, Fleisch und andere klassisch-orientalische Rezepte schmackhaft abrundet! Denn hier treffen süss-warme Zutaten wie Zimt, Kardamom und Nelken auf fruchtig-scharfes Paprika und Chili sowie einen Hauch Pfeffer: Eine nuancenreiche und harmonische Mischung!

12 Gewürze für authentisch arabische Gerichte

Bei Baharat ist es wie beim Curry – jede Region hat eine eigene Mischung. Das Gewürz von Lebensbaum brilliert mit einer besonders ausgewogenen Harmonie zwischen süssen, feurigen und kräftig-würzigen Aromen. Köstlich in allerlei Gerichten der gesamten orientalisch-arabischen Küche: Angefangen von nordafrikanischen Reisgerichten, bis hin zu libanesischem Gemüse oder syrisch zubereitetem Lammfleisch. Darüber hinaus verfeinert die Gewürzmischung auch Kaffee sowie Dips aus Quark oder Joghurt, die anschliessend hervorragend zu Fladenbrot und Gegrilltem genossen werden können. Lebensbaum setzt auf eine sehr schonende Verarbeitung der einzelnen Zutaten – von der Ernte bis hin zum Verpacken. Weil die ätherischen Öle auf diese Weise maximal erhalten bleiben, entsteht ein besonders nuancenreicher Geschmack.

Baharat - arabische Gewürzmischung von Lebensbaum
 

Verwendung

Pasta, Saucen und Gemüse nach eigenem Gusto mit der Gewürzmischung abschmecken. Tipp: 2 leicht gehäufte Teelöffel zu 250 Gramm Fleisch geben oder einen halben Teelöffel  in 75 Gramm Couscous.


Zutaten

Paprika*, Koriander*,  Ceylon-Zimt*, Knoblauch*, Kardamom*, Kreuzkümmel*, Schwarzkümmel*, Piment*, Muskatnuss*, Pfeffer*, Chili*, Gewürznelke*
*kontrolliert biologischer Anbau

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Eigenschaften
Marke:
Lebensbaum
Grösse:
40 Gramm
Produktionsland:
Deutschland

  • Biologisch

  • Vegan
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